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奧冠紅梨是滿天紅梨的芽變品種，果實蘋果形，成熟後果面鮮紅色，着色達面積80%至95%，果肉白色，酸甜可(kě)口，品質優良，豐産，穩産，耐貯藏，是晚熟紅色梨新品種。在4月上(shàng)旬花(huā)芽萌動，葉芽萌動4月上(shàng)旬至中旬，盛花(huā)期4月中旬，果實成熟期在9月中旬，果實成熟期比對照(原)品種滿天紅早7至10天，果實發育期145至150天，落葉11月初至11月中下旬，年營養生(shēng)長天數(shù)為(wèi)215～240天。較耐儲藏，在常溫下可(kě)儲藏40至50天；對梨黑(hēi)斑病和(hé)黑(hēi)星病有(yǒu)一定的抗性。
