作(zuò)者：吳志(zhì)浩（四川輕化工大(dà)學中國鹽文化研究中心副研究員）
《世說新語·纰漏》記載：司徒蔡谟避亂江南，見到了蟛蜞，以為(wèi)是螃蟹，一邊說着“蟹有(yǒu)八足，加以二螯”，一邊煮來(lái)吃(chī)，“既食，吐下委頓，方知非蟹”。謝仁祖聽(tīng)說此事後對他說：“卿讀《爾雅》不熟，幾為(wèi)《勸學》（《大(dà)戴禮記·勸學》中有(yǒu)“蟹二螯八足”）死！”《爾雅》是我國最早的訓解詞義專著，也是較早的博物著作(zuò)。謝仁祖戲谑他不懂博物，幾乎鬧出人(rén)命。
中國很(hěn)早就有(yǒu)博物的觀念，這種觀念講究見多(duō)識廣、通(tōng)曉衆物，如晉代張華的《博物志(zhì)》，就包括山(shān)川地理(lǐ)、飛禽走獸、人(rén)物傳記、神話(huà)古史、神仙方術(shù)等知識，其中隻有(yǒu)前兩類屬于“博物學”的知識範疇。簡言之，博物學所考察的對象，與傳統訓诂學門(mén)下的“名物學”相類，但(dàn)是其目的多(duō)是為(wèi)了“利用厚生(shēng)”，“資博識而利民用”。而名物之學目的是為(wèi)“推闡文意”服務的，戴震所謂“不知鳥、獸、蟲、魚、草、木之狀類名号，則比、興之意乖”。
《詩經》既是偉大(dà)的文學作(zuò)品，也有(yǒu)着豐富的博物知識。孔子認為(wèi)讀《詩經》不僅“迩之事父，遠之事君”，而且可(kě)以“多(duō)識于草木鳥獸蟲魚之名”（《論語·陽貨》）。宋代鄭樵說：“夫詩之本在聲，而聲之本在興。鳥獸草木乃發聲之本。漢儒之言詩者，既不論聲又不知興，故鳥獸草木之學廢矣。”此處實際上(shàng)說出了中國古代博物學的主要特征，即具有(yǒu)辨物、相物的特點。狹義的中國博物學知識包括動、植物學知識，着眼于“對現存事物進行(xíng)唯象描述、命名、分類的‘志(zhì)/史’知識類型”，接近于西方博物學（Natural history）中的“History”要素，而與“自然”（Nature）要素有(yǒu)一定的差距。
《詩經》無疑給人(rén)們打開(kāi)了一個(gè)豐富的動植物世界，在現存305篇中，涉及的植物有(yǒu)143種，動物109種。這些(xiē)動植物是後人(rén)研究《詩經》博物學的基礎。本文隻探究《詩經》學中的植物博物學傳統。
一
植物與人(rén)類生(shēng)活密切相關。在《詩經》的全部詩篇中，有(yǒu)153篇提到過植物。《詩經》中出現的植物篇數(shù)以“桑”為(wèi)最多(duō)，達20篇；其次為(wèi)黍類，有(yǒu)17篇；棗樹(shù)排在第3位有(yǒu)12篇；《詩經》中出現植物種類最多(duō)的為(wèi)《豳風·七月》，出現了20種植物，分别為(wèi)：桑、蘩、萑葦、葽、郁、薁、葵、菽、棗、稻、瓜、壺、苴、荼、樗、禾、麻、菽、麥、茅。其中樗指臭椿樹(shù)，陸玑（一作(zuò)陸機）的《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》注曰：“樗樹(shù)及皮皆似漆，青色耳，其葉臭”。《詩經》中出現的植物可(kě)以分為(wèi)食用類、經濟類、觀賞類等，具有(yǒu)多(duō)樣性的特點，此外《詩經》中的植物還(hái)具有(yǒu)鮮明(míng)的時(shí)代性和(hé)地域性。
《詩經》收集了西周初年至春秋中葉（前11至前6世紀）的部分詩篇，反映了前後大(dà)約五百年的社會(huì)面貌，詩中出現的植物也具有(yǒu)時(shí)代的特點。《詩經》中出現頻率最高(gāo)的六種植物分别是：桑、黍、粟、棘、麥、葛。其中桑和(hé)葛是經濟作(zuò)物，主要用途是提供紡織材料，黍、粟、麥是糧食，棘則是果樹(shù)。桑樹(shù)在《詩經》時(shí)代曾經廣泛分布于華北平原，是整個(gè)絲綢業的基礎，“五畝之宅，樹(shù)牆下以桑，匹婦蠶之，則老者可(kě)以衣帛矣”（《孟子·盡心上(shàng)》），在以“耕織”為(wèi)主要特征的小(xiǎo)農經濟社會(huì)裏，是很(hěn)重要的經濟樹(shù)種。當時(shí)有(yǒu)大(dà)面積的桑田，因此女子采桑、桑田幽會(huì)……成為(wèi)《詩經》大(dà)量描寫的場(chǎng)景。先秦時(shí)代，葛衣、葛巾均為(wèi)常見服飾，《韓非子·五蠹》記載，堯“冬日麑裘，夏日葛衣”。今天，絲綢依然是高(gāo)檔衣物的重要面料，而葛則幾乎完全退出了人(rén)類服飾的舞台。黍亦稱稷、糜子，今中國北方稱之為(wèi)黃米，子實煮熟後有(yǒu)黏性，“禾屬而黏者也”（《說文·禾部》）。粟又被稱為(wèi)小(xiǎo)米、谷子，是北方一種重要的作(zuò)物。麥在《詩經》中也被稱為(wèi)來(lái)或者牟，至今仍然是中國北方最重要的農作(zuò)物。棘指酸棗樹(shù)，《說文·朿部》曰：“棘，小(xiǎo)棗叢生(shēng)者。”棗是從酸棗中選育出來(lái)的優良品種，“棘大(dà)者，棗；小(xiǎo)者，棘”（陸佃：《埤雅》卷十三《釋木》）。
《詩經》産生(shēng)地域以黃河(hé)流域為(wèi)中心，南到長江北岸。其中描寫的植物也具有(yǒu)典型的華北地區(qū)特色，如前述的黍、粟、麥即為(wèi)黃河(hé)流域特有(yǒu)的糧食作(zuò)物。梓木素有(yǒu)“木王”之稱，宋代已經稱呼牡丹為(wèi)“花(huā)王”，梓木為(wèi)“木王”。梓木材質優良，用途廣泛，可(kě)以制(zhì)作(zuò)器(qì)具、樂器(qì)、造船(chuán)以及雕版印刷用材等。梓樹(shù)在先秦時(shí)曾廣泛分布于黃河(hé)流域，是一種有(yǒu)着極強的文化內(nèi)涵的樹(shù)種。《詩經·小(xiǎo)弁》雲：“維桑與梓，必恭敬止。”意思是“父之所樹(shù)，己尚不敢不恭敬”。後來(lái)用“桑梓”來(lái)指代故鄉，就是承繼這種文化傳統，“彼桑梓之必敬，況松榆之舊(jiù)鄉”（梁繹：《玄覽賦》），“永世克孝，懷桑梓焉；真人(rén)南巡，睹舊(jiù)裏焉”（張衡：《南都賦》）。棗樹(shù)在《詩經》中被稱為(wèi)“棘”，也是主要生(shēng)長于華北的果木樹(shù)種。
二
法國學者梅泰理(lǐ)認為(wèi)，中國傳統植物研究的重點是植物的分類、植物的形态學、植物生(shēng)理(lǐ)學以及在“格物”“正名”傳統下的“植物學的人(rén)文藝術(shù)性”。對于《詩經》學的博物傳統來(lái)說，首先要解決的是正名的問題，然後才是“格物”以求新知。《詩經》中存在着大(dà)量的同名異物（植物）和(hé)異名同物（植物）的現象，如“無折我樹(shù)杞”（《詩經·将仲子》）中的“杞”指杞柳，是一種楊柳科樹(shù)木。而“集于苞杞”（《詩經·四牡》）中的“杞”則指枸杞，是屬于茄科的一種灌木。“南山(shān)有(yǒu)枸，北山(shān)有(yǒu)楰”（《詩經·南山(shān)有(yǒu)薹》）句中的“枸”就有(yǒu)别名34個(gè)。
對植物的理(lǐ)解不同會(huì)造成對詩意的把握不同。《詩經·木瓜》是傳誦較廣的名篇之一，其中有(yǒu)“投我以木瓜，報之以瓊琚”句，對于其中的木瓜，宋代的姚寬釋為(wèi)“乃以木為(wèi)瓜”，“俗謂之假果者，蓋不可(kě)食、不适用之物也”，“則投我之物雖薄，而我報之實厚。”鄭箋以木瓜為(wèi)楙木，宋代朱熹也說：“木瓜，楙木也，實如小(xiǎo)瓜，酢可(kě)食。”今人(rén)陸文郁也認為(wèi)，即今廣泛種植于山(shān)東、江蘇、安徽等省的薔薇科木瓜果實，“多(duō)澀，不宜生(shēng)食，宜供玩；宜蜜漬，或去種子搗為(wèi)泥，入蜜與姜作(zuò)煎亦佳”。将“木瓜”理(lǐ)解為(wèi)“以木為(wèi)瓜”或者“薔薇科木瓜果實”，确實在“投我雖薄，而我思報之實欲其厚”方面有(yǒu)程度上(shàng)的差異。
陸玑所作(zuò)的《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》是第一部考證《詩經》名物的博物類書(shū)。陸玑是三國時(shí)吳人(rén)，其書(shū)以詩句為(wèi)題，每題之後是注解的文字，如“食野之蘋”條，注釋曰“蘋，葉青白色，莖似箸而輕脆，始生(shēng)香可(kě)生(shēng)食，又可(kě)蒸食。《四庫全書(shū)總目提要》對此書(shū)的評價是“蟲魚草木，今昔異名，年代迢遙，傳疑彌甚。玑去古未遠，所言猶不甚失真”。
據《四庫》著錄，宋至明(míng)代隻有(yǒu)四家(jiā)為(wèi)疏解“草木鳥獸蟲魚”之作(zuò)。到了清代，受考據學的影(yǐng)響，《詩經》植物博物之學也漸漸興盛起來(lái)，主要有(yǒu)陳啓源《毛詩稽古編》、趙佑《草木疏校(xiào)正》、陳大(dà)章《詩傳名物集覽》、姚炳《詩識名解》、焦循《毛詩草木鳥獸蟲魚釋》、丁晏《毛詩草木鳥獸蟲魚疏校(xiào)正》、徐鼎《毛詩名物圖說》、多(duō)隆阿《毛詩多(duō)識》等書(shū)。其中《毛詩名物圖說》“博引經、傳、子、史外，有(yǒu)闡明(míng)經義者，悉捃拾其辭”，還(hái)配圖作(zuò)解，較有(yǒu)特色。本書(shū)共收錄動植物255種，其中草88種、木54種。值得(de)一提的是，受中國研究的影(yǐng)響，日本在17世紀後也出現了一些(xiē)《詩經》博物研究專著，其中較為(wèi)有(yǒu)名的是岡元鳳的《毛詩名物圖考》一書(shū)。本書(shū)于考證名物之外，配有(yǒu)200餘幅名家(jiā)摹繪的圖畫(huà)，使人(rén)可(kě)以按圖知物，“所謂說《詩》辨物者，于此乎可(kě)以備資正焉”。陸文郁的《詩草木今釋》則是近代采用現代科學分類方法來(lái)研究《詩經》中植物的一部博物學著作(zuò)，每一種分為(wèi)漢名、科名、學名、形态、産地和(hé)用途六目，“盡其所知分述，于人(rén)生(shēng)關系，尤三緻意”。如其“蘋”條，釋曰：“‘蘋’。又名：藾蕭（爾雅），藾蒿（爾雅注），薛（司馬相如子虛賦），山(shān)萩（中國植物圖鑒），毛女兒菜（日本名）。菊科（圖版十）。學名：Anaphalis margaritacea Benth. et Hook.形态：多(duō)年生(shēng)草本。高(gāo)一公尺餘，全株密布棉毛。葉互生(shēng)，無葉柄，葉身線狀披針形，葉緣反卷。七八月時(shí)，由莖頂分歧多(duō)數(shù)細花(huā)梗，為(wèi)複傘房(fáng)狀，其上(shàng)各着生(shēng)一僅由管狀花(huā)成之小(xiǎo)頭狀花(huā)，總苞為(wèi)真珠白色，管狀花(huā)不顯明(míng)。産地：山(shān)野中随在有(yǒu)之。用途：嫩莖、葉可(kě)蒸食，或炸食，用以濟荒。”
《詩經》是中國古代博物學的重要源頭，其豐厚的博物知識為(wèi)中國傳統文化提供了豐厚的滋養。“博物之君子，其可(kě)不惑焉”（劉秀：《上(shàng)〈山(shān)海經〉表》），提倡博物學不僅在于對“草木鳥獸蟲魚”等知識的摯愛(ài)和(hé)追求，更是一種志(zhì)趣和(hé)情懷。在人(rén)和(hé)自然沖突加劇(jù)的今天，重視(shì)以《詩經》博物為(wèi)代表的中國植物博物傳統，更有(yǒu)利于人(rén)們親近自然，與自然和(hé)諧相處，與自然持久共生(shēng)。
《光明(míng)日報》（ 2020年09月25日 15版）
[ 責編：曾震宇 ]
